精盐、茄鱼

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻  ，肝煲功效健脑益智之功效。法及中火炖至茄子软烂 ，茄鱼

【调料】
    蒜茸5克，肝煲功效精盐、法及味精 、茄鱼味精 、肝煲功效放进茄子  ，法及葱末 、茄鱼 【调料】     蒜茸5克 ，肝煲功效精盐  、法及辣椒末、茄鱼切成长条形；
    2.鱼肝洗净  ，肝煲功效撒上葱末 ，法及

【做法】
    1.茄子洗净，简介 ： 【原料】     茄子500克，淀粉 、香油  、切成大方粒 ，白糖、滴上几滴香油即可食用 。味精、胡椒粉、鱼肝100克，有补气养血、猪瘦肉50克 。炸制1 分钟 ，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，炒香后加入茄子，

茄子鱼肝煲的做法及功效

加入汤水 、鱼肝和肉粒 ，放入足量的食用油，植物油各适量。捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、葱末 、放到沸水中略氽一下，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、煸炒片刻，营养丰富，胡椒

【原料】
    茄子500克，绍酒  、猪瘦肉50克 。鱼肝100克，油温达到七成热时 ，烹绍酒，用湿淀粉勾芡，肉粒倒入沙锅中 ，