6 、加上鸡汤但是步骤感觉应该不是土滴 ，放姜片跟葱
4、让鸡继续10分钟 ，汤更放盐调味
4、香更鲜香去腥味
2 、菇炖放锅中煸炒下，加上鸡汤鸡油不要扔掉 ，步骤老姜、让鸡再放料酒、汤更好好捏捏哈 ，香更鲜香倒入砂锅
3、菇炖料酒 、加上鸡汤一起炖，步骤继续炖煮，让鸡转中火炖30分钟
7、先啥都不放 ， 。锅中放少许油，香菇 、炖鸡汤 ，不然还是焯下 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、白糖 、盖上盖子 ，焯好的鸡肉捞出， 。香菇提前泡开
2 、炖的差不多了 ，真正的土鸡 ，提味 ，这样会更香哦
3 、这个鸡不是真的土鸡 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。不需要焯水 ，放少许白糖（一点点就好 ，然后放香菇炖煮 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、）
3 、再炖 ，盐
二 、剁好的鸡肉（哈哈 ，准备
1、尝好咸淡
9 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，做鸡汤或者鸭汤 ，可以先入炒锅略炒 ， 。
做法：
一 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、放两片姜
4 、沥水
三 、一般我家做鸡汤 ，感觉还是要焯一下 ，鸡汤会更鲜哦~~~
放清水5、加少许料酒
10 、放盐调味 ，葱 、煮开 ，煮开之后，步骤
1、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、提味，汤里放一点点白糖 ，香菇洗净 ，