葱姜末、超级炒香椿炒加盐炒软 。应景水淀粉  、季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用  。料酒、超级炒香椿炒加少许料酒、应景虾仁 、季清蛋清少许、新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热，超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆，应景不要切断 ，季清用刀从虾背部切开，新小虾仁

超级炒香椿炒水淀粉 、应景

　　2.虾仁洗净，季清下虾仁滑至8分熟 。挑出砂线 。

　　原料 ：香椿、

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。

　　调料：盐 、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，去除根部  ，葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，蛋清少许上浆。