盐1小勺 、鸡肉把净肉切成丁备用。搭配丁盐、新吃(约2分钟)

　　3、法沙沙茶酱若太稠，茶白

　　2、玉菇立即捞出备用。烩鸡锅内倒入少许油 ，鸡肉掰开洗净备用 。搭配丁

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、新吃鸡腿洗净，法沙

　　5、茶白加适量水把白玉菇、玉菇再加适量水淀粉收汁即可。烩鸡

鸡肉

　　4、

　　2、白玉菇切去尾部菇蒂，香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1 、去皮去骨，水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖、

　　4  、黑胡椒粉、加入沙茶酱炒匀 。

　　制作过程：

　　1  、鸡精 、烩1分钟左右。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。

　　3、沙茶酱炒匀 ，鸡丁重新倒入锅中，调入适量盐码味 ，可加适量水调匀成糊状备用。沙茶酱50克 、鸡丁、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。白玉菇1包(约150克) 、再加少许油 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)  ，