做法 ：
1番茄切小块 。让享炒匀 。块感约400克 ，觉番老抽 一大勺 、茄烧料酒炒匀。豆腐
4铁锅烧热 ，吃肉蒜 、让享
6煎好的块感豆腐出锅备用 。葱 、觉番买了一大块 ，茄烧盐 、豆腐糖和鸡精 ，吃肉
2姜蒜切片，让享直至汤汁收干，块感
食材明细：豆腐 400克 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，炒匀 ，临出锅时放葱即可 。辣椒和花椒炒香 。方便剔除 。再放老抽炒匀。约厚一厘米。
姜、烧开。8再放豆瓣酱、
10放半小碗水，豆瓣酱 一大勺 、下豆腐块煎 。小米椒、糖、切了方形的薄块，
5煎至皮脆金黄即可 。料酒 一大勺 、下油烧热后 ，下姜蒜 、
12放盐 、
11放入煎好的豆腐 ，
9放番茄炒出汁水 ，花椒 、
7锅内留少许油，
3我这次用的是老豆腐 ，