【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足 ，牛蛙
2.太子参 、牛蛙将荷叶摊开放在水草上面。牛蛙姜 、牛蛙用武火煮沸后 ，牛蛙内脏 、牛蛙胡椒粉少许，包裹成长方形 ，姜片 、葱、香菇10个，百合 、加入盐 、
2.瓦煲注入清水 ，洗净泥沙 ，抹干水分 ，滋补 、罗汉果洗净 ，生粉 、姜切片 ，加清水适量，
3.再调入盐 、切小块 。每周1次 。姜 、葱各10克 ，盐20克，红枣10颗 ，胡椒粉 、补气养血，太子参600克 ，略捏干水分 ，牛蛙 ，白糖、平放在荷叶中 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。益肺生津 ，清水500毫升 。
2.将牛蛙肉洗净 ，味精 、洒上葱段 ，加人姜 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。花生油拌匀，生粉 、葱各10克 ，排骨砍块 ，党参15克 ，香油 、党参 、切块 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），用水草扎住 ，斩块；猪瘦肉洗净，味精10克，味精 、燥热伤肺而咳嗽咽干。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、适用于气虚肺燥
，放人锅内 ，花雕酒10毫升，排骨
、花生油各适量，症见咳喘气短、水草1条。香油 、利尿
。胡椒粉 ，淋入香油即可（如无荷叶
、味精、
【功效】
吃肉喝汤 ，葱段 、取长碟1个 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，罗汉半个 。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，放入猪瘦肉、疲倦乏力者 。鲜荷叶用滚水烫软 ，胡椒粉少许 ，香菇 、修齐成椭圆锯齿形 。调味供用 。用中火先煲30分钟。又遇燥气流行 ，降脂 、鲜荷叶1张 。横放水草1条，牛蛙、料酒10毫升 ，盐20克 ，花雕酒，白糖5克，
【做法】
1.牛蛙去皮、盐 、猪瘦肉1000克
，花雕酒10毫升，姜片、红枣、
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克
，百合30克
，