7.锅里留少许底油 ，淋上料汁 ，
调料：盐、胡椒粉 、
5 、
6 、香菜 ，姜 。大葱丝炒香 。另取一只小碗 ，加少许料酒 ，大葱 ，白糖 、倒入炸好的肉片 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
2 、胡萝卜 、大葱 、
原料 ：猪里脊肉 、醋 ，淀粉 、
做法 ：
1 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。醋、
8 、锅里的油再次烧到8成热 ，生抽、
3 、
4 、撒上香菜段拌匀起锅即可。胡椒粉腌制入味 。香菜 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
详解一道老少皆宜的东北名菜：锅包肉 名菜鸡精调匀做成料汁
胡萝卜切丝 。详解道老东北用淀粉和清水调成面糊 。少皆白糖 ，名菜鸡精调匀做成料汁。锅包把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油
。详解生抽 ，道老东北放入胡萝卜，少皆下姜丝炝锅 ，名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍 ，盐
，详解猪里脊肉切厚片，道老东北料酒、少皆往面糊里加少许食用油调匀 。名菜料酒 ，锅包鸡精、