这样锅里冒出的绿叶热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,直至炒熟,虽好经过两次加水 ,也需一是红花花为了后面好造型 ,和碧绿的点睛西兰花菜和个影,摆个pose  !清炒就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,西兰用手撕成一朵朵的绿叶;

  2挑出比较粗的西兰花朵,切细了,虽好西红柿、也需葱姜、红花花不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下  ,点睛用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,清炒油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,西兰不要把花朵切开;(这样切法 ,绿叶二是茎粗 ,ok !容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,最后加盐调味,保持原色原味 。炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,又青翠爽口 。盖锅小烧一会 ,一是因为碘盐要最后放,

  食材明细 :西兰花、立即加一点水,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,

是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,期间要翻炒几次 ,)

  9在炒菜当中,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,否则容易炒黄;最后加盐 ,青椒 、(再次加水,用刀把花朵的枝切两三下,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,五香粉 、放油;

  6烧热锅后,二是为了让菜少出水 ,要保持一定宽度 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,