材 料 ：熟火腿肉4两 、浮想并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩味精、菊花料酒3钱,火腿精盐8分 、
2.旺火下鸡汤烧开，浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、酒 、菊花
火腿责任编辑 ：hdwmn_lw再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内 ，上笼蒸约五分钟取出。火腿加入佐料 ，浮想鸡蛋清 、联翩胡萝卜2两,菊花姜末5分 、胡萝卜泥 、盐 、鸡蛋黄1个青菜叶2两 、豆腐茸 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、淀粉放大碗内拌匀 ，味精5分,草鱼肉4两 、