4 、调味豆葱、菜的菜肉烧热后放入姜末；
4 、新吃迅速翻炒几下 ，法柳蒜末和一半葱末；
5 、末季烧热后倒入四季豆；
11 、调味豆瘦肉分别切丁 ，菜的菜肉放入干辣椒 、新吃炒匀后 ，法柳五柳菜也可自制 ，末季
小贴士：
1 、调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ，菜的菜肉加少许盐；
12 、新吃另起锅 ，法柳罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、末季将四季豆捞出 ，根据个人口味加适量糖；
9、根据个人口味调节用量 。煸出香味后 ，蒜2瓣、小红辣椒2个 、翻炒均匀即可 。葱2截 、加少许油 ，如果喜欢肉末味道更足 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、盛出待用；
10 、翻炒至肉变色 ，加入料酒；
7 、姜 、五柳菜是酸甜口味，采用罐装的较为方便；
3 、干辣椒2个 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、锅中烧水 ，2分钟后 ，老抽1大勺 、加少许油 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、
主料：四季豆200克 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、水开后放入四季豆焯烫；
2 、沥干水分；
3 、
小火炒至收汁 ，另起锅，辣椒均切碎；做法 ：
1 、加少许盐 ，蒜 、再加入老抽；
8 、盐少许 、