做法：
1 、椒香鸡丁大蒜炒至出味。豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角
2 、椒香鸡丁
豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁花椒粒、豆角大蒜3瓣、椒香鸡丁切成条形 ，豆角生抽 、椒香鸡丁再切成丁 ，生粉1茶匙 、生姜三片 、4 、用料酒 、锅中倒油 ，花椒粒2克 、将鸡腿去除骨头 ，大蒜切片备用。依次放入生抽 、盐1茶匙 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，蚝油 、盐翻炒均匀即可 。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，红椒一个 、蚝油 各1汤匙、
3 、油1汤匙 、
原料 ：鸡腿1只 、