6 、夏日下酒香蚝装碟即可食用 。特色油适量
做法：
1 、惹味不用再另放盐。菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，
8 、夏日下酒香蚝蚝油适量 、特色加入葱头丝炒香 。惹味
7、菜葱
10、油煎
9 、夏日下酒香蚝出油太少 ，特色
惹味3、菜葱蚝油已经够咸味了 ，油煎烧热锅 ，排骨爆香出油后，不入油放入排骨大火快煎 。炒均后 。准备好材料。加入水大火烧开 。葱头适量 、生葱头切丝备用 。要加油入 。加入蚝油 ，焖至汁稍干即可关火 。放白糖炒糖色。
5 、排骨洗净斩件备用 。排骨煎出油后 ，盖上锅盖，糖适量、
2 、
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。
4 、
材料：排骨750克 、