朝鲜族的泡菜传统风味食品很多 ,清香爽口 ,朝鲜
泡菜也就是辣白菜,大白菜下来后 ,用辣椒等作料拌好,是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。每年冬天,家家都要做 ,泡菜也就是辣白菜 ,多则上千斤,其中最有名的是泡菜。既是平日家中的常菜,少则几百斤 ,腌制时间越长 ,有解腻解酒、助消化、又可以上宴席。

朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天,
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泡菜也就是辣白菜,大白菜下来后 ,用辣椒等作料拌好,是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。每年冬天,家家都要做 ,泡菜也就是辣白菜 ,多则上千斤,其中最有名的是泡菜。既是平日家中的常菜,少则几百斤 ,腌制时间越长 ,有解腻解酒、助消化、又可以上宴席。

朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天,